---
MOLE EN PÂTE ET EN POUDRE
"EL CRIOLLO"
CODE PRODUIT PRESENTATION
A - 001 Daube rouge Seau de 10 kg
A - 002 Mole doux  Seau de 5 kg
A - 003 Mole doux Seau de 10 kg
A - 004 Mole doux Seau de 20 kg
A - 005 Mole piquant Seau de 5 kg
A - 006 Mole piquant Seau de 10 kg
A - 007 Mole piquant Seau de 10 kg
A - 008 Mole au sésame Seau de 5 kg
A - 009 Mole au sésame Seau de 10 kg
A - 010 Mole de Oaxaca Seau de 5 kg
A - 011 Mole de Oaxaca Seau de 10 kg
A - 012 Mole spécial Seau de 5 kg
A - 013 Mole spécial Seau de 10 kg
A - 014 Mole aux amandes Seau de 5 kg
A - 015 Mole aux amandes Seau de 10  kg
A - 016 Mole vert Seau de 10 kg
A - 017 Mole en poudre Paquet de 10 kg
A - 018 Mole commercial en poudre Paquet de 10 kg
A - 019 Mole suprême en poudre Paquet de 10 kg
A - 020 Mole Don Ernesto en poudre Paquet de 10 kg
A - 021 Mole Don Ernesto en poudre Paquet de 40 kg
A - 022 Mole de Puebla pilé sur pierre à broyer Boîte de 12 pièces de 340 g
A - 023 Pipian rouge (*)
A - 024 Pâte de sésame
A - 025 Pâte de cacahuète aux amandes
A - 026 Graine verte de potiron moulue simple de premier choix
A - 027 Graine verte de potiron préparée (Mole vert en poudre)
A - 028 Graine verte de potiron préparée spéciale
-

PRODUITS "KOCI" 
CODE  PRODUIT PRESENTATION
B - 029 Consommé de poulet Sac de 50 kg
B - 030 Consommé de poulet Sac de 15 kg
B - 031 Consommé de poulet Seau de 20 kg
B - 032 Consommé de poulet Seau de 10 kg
B - 033 Consommé de poulet Seau de 5 kg
B - 034 Consommé de poulet Sac de 5 kg
B - 035 Consommé de poulet Caisse de 12 tonnelets / 
1 kg
B - 036 Attendrisseur de viande 12 pièces / 1 kg
B - 037 Caramel liquide pour flans 15 pièces / 1 litre

(*) Pipian (prononcer “pipiane”) : Sauce épaisse parfois pimentée, à base de graines de potiron moulues.